Trojane è ancora oggi una tappa famosa soprattutto per un motivo: i krapfen di Trojane. All’indirizzo Trojane 11 si trova la locanda tradizionale con vendita di krapfen, ristorante e negozio, cioè una sosta classica lungo il passo.
Il sito ufficiale di GP Trojane indica i krapfen come prodotto simbolo e marchio del locale. Ogni giorno ne producono e vendono migliaia; durante il carnevale e nelle occasioni speciali ancora di più. Oltre alla versione classica con marmellata, esistono anche varianti con crema alla vaniglia, cioccolato e mirtillo.
La visita è ideale come breve pausa dolce, per un caffè o per un pranzo semplice. Poiché il sito ufficiale segnala anche ristorante e negozio, potete fermarvi poco oppure trasformare la sosta in un pasto. Per pullman e gruppi numerosi è richiesta la prenotazione anticipata.
Orari ufficiali: ristorante e negozio lunedì–venerdì 07:00–20:00, fine settimana 07:00–21:00; vendita krapfen lunedì–venerdì 06:00–20:00, fine settimana 06:00–21:00. Prima di partire, controllate il sito ufficiale per variazioni stagionali, festivi e prezzi.
È una sosta semplice ma molto identitaria del passo di Trojane. Se volete, potete limitarvi al krapfen oppure fermarvi anche a pranzo.
Verifichiamo i dettagli su fonti ufficiali e li organizziamo in una guida pratica. Prima della visita confermate le informazioni variabili con il gestore.
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