Planšarski muzej u Staroj Fužini, koji je otvoren 1971. godine, a zatim 1990. sadržajno preuređen i dopunjen, nalazi se u napuštenoj seoskoj sirani. Na tom je mjestu još 1883. u Stari Fužini u Bohinju podignuta sirana u kojoj se do 1967. izrađivao sir, a u kojoj su se sirarski majstori tijekom ljeta brinuli za velike kolutove sira koje su nosači svakoga tjedna donosili s planina.

U muzeju je sačuvana izvorna sirarska radionica s dvama velikim ugrađenim sirarskim kotlovima i prešom za oblikovanje kolutova sira. Izloženi su originalni sirarski alat i pribor te predmeti koje su planšari upotrebljavali u svom radu na planini. Može se razgledati i drveni planšarski stan s unutarnjom opremom s planine Zajamniki iz 1849. godine.

U autentičnom okruženju, uz predmete te fotografsko i dokumentarno gradivo, prikazana je povijest planšarstva u Bohinju, život planšara, sirana i sirarski rad u planinama, prijevoz u dolinu, karakteristična bohinjska planšarska naselja i planšarske građevine.